作り方

1. ラップにご飯をのせ真ん中に練り梅をおきます。１個が約60gくらいです。茶碗1/3程度です。
2. 茶巾絞りの要領でまん丸おにぎりにします。
   
3. 焼き海苔1/4枚で包み、隙間はちぎった海苔でふさいで爆弾おにぎりにします。少し時間を置くとしっとりするので修正がききます。
   
4. 十文字に切り込みを入れて、生ハムで薔薇を作り飾ります。絹さやを葉っぱに見立てて飾り付けてもかわいいです。
5. 生ハムは縦に半分にして、くるくる巻いて、下をつまむと簡単に薔薇に見えます。