● 作り方
① テフロンのフライパンに焼き海苔を置き、上にパルメザンとピザ用のチーズをパラパラとおきます。
② 中火で、焦げないように焼いてください。
③ 裏返してこんがり焼いたら出来上がり。
④ 冷めてから適当な大きさに切りましょう。
⑤食べる前にい醤油を少し垂らすとおいしいですよ。
● 材料4人分
焼海苔・全形１枚分
パルメザンチーズ・大さじ1/２
ピザ用チーズ・大さじ２
memo
これからの季節、ビールのおつまみにも最高ですよ。焼き加減はお好みで。強く焼くとカリカリでスナック感覚で、弱く焼くとしんなり満足感があります。
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