だし巻き卵

●作りかた①材料全てをよく混ぜ合わせて、茶こしで濾して焼く。●材料2人分つゆ 大さじ1水 大さじ1卵 3個●memo甘めがお好みの方は砂糖を入れてください。●この商品を使いました

卵の袋煮

●作り方①油揚げを油抜きし、袋を開き、卵を割り入れて、つまようじで止める。②鍋でAを煮立てて、①を入れ、クッキングシートをかぶせ、上下を返しながら中火で約10分煮る。●材料2人分油揚げ 2枚卵 2個A ●memo●この商品を使いました

厚揚げとベーコンのバター炒め

● 作り方① 厚揚げは熱湯で油を抜き、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。② フライパンにバターを溶かしてベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしてきたら、厚揚げを入れ合せ炒める。③ 油揚げにバターがなじんだら、つゆを回し入れて全体を絡めて汁けがなくなれば出来上がり。

つゆでブロッコリーのごまあえ

● 作り方① ブロッコリーは小房に分けて、茹でて水切りしておく。② ブロッコリーが熱いうちに、つゆ、和風だし、すりごまをよく絡めて和えれば出来上がり。● 材料2〜3人分つゆ・小さじ3程度ブロッコリー・1株和風だし・小さじ1/2すりごま・たっぷりmemo

キャベツとベーコンのつゆうどん

●作り方①きゃべつをちぎって茹でる②ベーコンは1㎝幅に切って焦げ目がつくまで焼く。③茹でて水切りしたうどんに、①・②・Aを混ぜる。④器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。●材料1人分うどん 1玉キャベツ 1枚(50g)ベーコン 2枚A ブラックペッパー 少々

エビの天とじ丼

●作り方①耐熱ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。②エビ、天かす、グリンピースを加え、めんつゆを加えて良く混ぜる。③ラップをし、電子レンジ(600W)で4~4分半加熱。④取り出してよくほぐし混ぜ、器に盛ったご飯の上に乗せる。●材料2人分むきエビ 100g卵 2個天かす

海苔チーズ春巻き

● 作り方① 春巻きの皮を、はさみで4等分します。② 皮の真ん中あたりにスライスチーズと海苔を乗せます(包めるぐらいの量)③ 皮でチーズと海苔を包むように巻き油で揚げると出来あがり。● 材料1人分春巻きの皮・2枚スライスチーズ・1枚海苔・1/4枚memo

簡単キャベツのお浸し

● 作り方① 野菜は食べやすいサイズに切り、電子レンジでチン。さっと湯がいてもOKです!② 野菜を水でさらしてしぼります。③ ポン酢であえて、焼海苔を絡めます。● 材料2人分キャベツの葉・2枚にんじん・20g焼海苔・全形1枚分ポン酢・大さじ1memo

とろっと食感のみそ冷むぎ

● 作り方① 大きざみ海苔を、その他の調味料と一緒に加えてよく混ぜる。② 電子レンジで30秒程度加熱して、ペースト状にする。③ 冷むぎの麺にあえて出来あがり。● 材料2人分きざみ海苔・適量料理酒・大さじ1みりん・大さじ1八丁味噌・大さじ1砂糖・大さじ1一味とうがらし

海老ふりかけチャーハン

● 作り方① フライパンで卵を炒める。② ご飯と塩を適量入れてさらに炒める。③ 火を消して海老ふりかけをかけてよく混ぜる。● 材料2人分たまご・2個ご飯・2人前塩・適量海老ふりかけ・20gmemoおもちにかけてもおいしいですよ! 薄味に仕上げてふりか

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