簡単キャベツのお浸し

● 作り方

① 野菜は食べやすいサイズに切り、電子レンジでチン。さっと湯がいてもOKです！
② 野菜を水でさらしてしぼります。
③ ポン酢であえて、焼海苔を絡めます。

● 材料2人分

キャベツの葉・２枚
にんじん・２０ｇ
焼海苔・全形１枚分
ポン酢・大さじ１

memo

ポン酢の代わりに麺つゆでもOKです。焼海苔が水気を吸ってくれて、弁当の付け合わせにも、重宝します。

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