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【とりそぼろ】季節野菜と厚揚げのせいろ蒸し

材料(2人分)
●季節の野菜(撮影時はれんこん、舞茸)・・・適量
●厚揚げ・・・適量
●[とりそぼろ]・・・適量

作り方
① 季節の野菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。
② 蒸篭に蒸し紙を敷き、①を並べてふたをする。
③ 鍋に湯を沸かし、②をのせる。食材に火が通るまで15分ほど蒸す。皿に取り、[とりそぼろ]をかけて食べる。

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