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辛薬味の豚丼

● 作り方

① ☆の材料(たれ)は最初に混ぜておく
② たまねぎはレンジで1分チンしておくフライパンで塩・胡椒した肉をお肉をこんがり焼いて、たれを絡める。
③ どんぶりにご飯をついで、チンしたたまねぎを敷き、その上にたれに絡めた豚肉を乗せる。
④ その上に、辛薬味をお好みでかけてください。

● 材料1人分

豚肉生姜焼き用・150g程度
たまねぎ・1/4個(薄切り)
ご飯・1杯分
辛薬味・適量
☆しょうゆ・大2
☆砂糖・大1
☆お酒・大1

memo

辛薬味のかわりに、温薬味をかけると、ショウガの風味がでます。

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