材料(2人分)
●牛薄切り肉(すき焼き用)・・・300g
●トマト・・・300g
●卵・・・2個
●バジルの葉・・・適宜
●[すき焼きのたれ]・・・1本
作り方
① 牛薄切り肉とトマトは食べやすい大きさに切る。
② 鍋に[すき焼きのたれ]を入れて火にかける。煮立ったらトマトを入れ、断面が軽くとろりとするまで火を通す。
③ ②に牛薄切り肉とバジルの葉を入れ、好みの程度まで火を通す。溶いた卵にくぐらせて食べる。
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[すき焼きのたれ]
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