海苔入りジャガもち

● 作り方① ジャガイモは、洗って皮のまま耐熱容器に入れて電子レンジで蒸かします。② 火が通ったら皮をむきつぶします。③ 熱いうちに片栗粉と海苔の佃煮を入れてよく混ぜます。④ 直径3センチくらいの小判型にして、フライパンで、両面こんがり焼きます。⑤ お好みで塩コショウを焼きながら表

かんぶつでカリカリサラダ

● 作り方① 切り干し大根ときくらげは、500CCの熱湯で3分それぞれ戻したら。軽く絞ります。② きゅうりは千切りして、塩を振り絞ります。③ さっと和えて、食べる直前に海苔ドレッシングをかけます。● 材料1人分切り干し大根・15g(乾燥状態)きくらげ・5

辛薬味の豚丼

● 作り方① ☆の材料(たれ)は最初に混ぜておく② たまねぎはレンジで1分チンしておくフライパンで塩・胡椒した肉をお肉をこんがり焼いて、たれを絡める。③ どんぶりにご飯をついで、チンしたたまねぎを敷き、その上にたれに絡めた豚肉を乗せる。④ その上に、辛薬味をお好みでかけてください。

納豆ふりかけホットサンド

● 作り方① 食パンを両面トーストする(2枚とも)。② トーストしたパンに薄くマヨネーズを塗ってチーズを置いて上から納豆ふりかけをかける。③ 残りのパンを上からのせて出来上がり。● 材料1人分トースト・2枚納豆ふりかけ・適量マヨネーズ・適量とろけるチーズ・1枚

ぶっ掛け豆腐丼

● 作り方① 水切りした絹豆腐をサイコロ状に切ります。② 1の豆腐をご飯の上に載せ、鰹節と 香薬味をかけて、 めんつゆをかけて出来上がり。● 材料1人分絹豆腐・半丁かつおぶし・適量香薬味・適量めんつゆ・適量memo忙しい朝にぴったりの簡単&ヘルシーな

炊飯器で簡単!鶏と卵のさっぱり煮

● 作り方① ★の調味料を炊飯器のお釜に入れて混ぜ合わせます。② ひと口大にカットした鶏肉とゆで卵を入れて、クッキングシートを上からのせて、炊飯器のスイッチを入れます。③ あとは出来上がるのを待つだけです。● 材料2~3人分鶏肉・1枚(約250g前後)ゆで卵・2個★

鰹ふりかけときゅうりのたたき

● 作り方① きゅうりは綿棒でなどで叩いた後、食べやすい大きさにカットして、塩を振っておく。② 梅干しは種をだして、包丁で細かくつぶす。③ 1のきゅうりをさっと水洗いして、水気をふき取りボウルに入れる。④ 3と百年ふりかけ鰹、ごま、ごま油を混ぜ合わせて完成。 ● 材料1人分

だし巻き卵

● 作り方① 材料全てをよく混ぜ合わせて、茶こしなどでこして焼く。● 材料2人分・つゆ ・大さじ1・水・大さじ1・卵・3個memo甘めがお好みの方はお砂糖などを入れてください。

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